Oala inalta cu capac profesionala 21 L diametru 300 mm inaltime 300 mm
Oala inalta cu capac profesionala din inox este unul dintre cele mai importante elemente ale fiecărui echipament de bucătărie gastronomică.
Oala inalta cu capac profesionala utilizata în gastronomie este caracterizata de durabilitate ridicată și de înaltă calitate. O caracteristică suplimentară este posibilitatea de a utiliza oala inalta cu capac profesionala in toate tipurile de bucatarii astfel încât să le puteți folosi pe aragazuri cu gaz, electric și cu inducție fără griji. Fundul sandwich cu trei straturi (oțel-aluminiu-oțel) asigură o distribuție optimă a căldurii, astfel vasul se încălzește mai repede
Oala inalta cu capac profesionala are o construcție sandwich (oțel inoxidabil / aluminiu – 4,0 mm / oțel inoxidabil 18/0 – 0,8 mm) combină proprietățile aluminiului în domeniul distribuției căldurii cu durabilitatea și proprietățile magnetice din oțel inoxidabil
– Suprafata exterioara satinata cu marginea lustruita
– Grosime 0,8 mm
– Suporturi de oțel neîncărcate fixate cu nituri
– Capac din oțel inoxidabil cu o gaură pentru eliberarea aburului
